日期: 16/11/2025
對不少父母來說，攜帶年幼子女外出用餐挑戰重重。香港基督教服務處（服務處）於今年8月至9月進行「兒童友善食肆調查」，以問卷訪問624名照顧7歲或以下兒童的家長，發現他們與年幼子女外出用膳的平均享受程度為6.6分（10分為滿分），而最常遇到的三大困難為「孩子坐不住、四處走動」、「子女影響其他食客，引來異樣眼光」及「沒有合適兒童座位提供」。
儘管外出用膳的平均享受程度僅為6.63分（滿分10分），但若食肆能提供更具兒童友善的環境，受訪者的外出意願將大幅提升。受訪者認為，兒童友善食肆應具備的五大條件包括：「清潔的餐台」、「清潔的室內環境」、「座位安排為使用者提供足夠的空間」、「服務員以寬容態度對待孩子」及「備有健康食品選擇」。
此外，調查亦發現，推行兒童友善不但令親子受惠，食肆亦能獲益。根據「兒童友善食肆調查」，香港家長現時平均每星期與年幼子女外出用膳2.8次。如食肆具備兒童友善元素，83.0%家長表示會增加與年幼子女外出用膳的次數，當中有62.8%會於每星期增加2至3次，創造更多商機。根據2021年人口普查，估算現時本港約有20萬至25萬個家庭有0至7歲兒童，如保守估計20萬家庭中的83%每星期增加1次外出用膳，平均$100，一年會有8億多的增長。
為推動香港兒童友善發展，服務處於2024年7月開展「兒童友善嘉許計劃」，頒發「兒童友善標籤」予符合條件的食肆，至今有103間食肆參與，並透過舉辦親子活動和製作教育短片，在社區推廣兒童友善。在「兒童友善嘉許計劃」下，本處發現不論家長及食肆都同樣受惠：
育有5歲孩子的母親李太以往與孩子外出用餐時，曾讓孩子使用電子產品，務求她「坐定定」，保持安靜。透過參與「兒童友善嘉許計劃」的活動，她學懂出門前先與孩子商量攜帶甚麼消閒用品，也選擇到參與計劃的餐廳用膳。李太說：「我喜歡和孩子到有『兒童友善標籤』的餐廳用膳，因這些餐廳的員工感覺比較友善。有合適的環境與設備予兒童，家長不必額外攜帶餐具或消閒用品，減輕家長照顧壓力，讓親子共樂。」
本地食肆FRITES Belgium on Tap負責人Piero Marongiu表示：「我們相信餐飲的本質是連結，透過分享美食、笑聲與溫馨時刻，創造難忘回憶！我們設有不同的兒童友善措施，例如提供兒童餐單、活動遊戲紙、遊戲區等，吸引不少親子顧客。當然，除了對生意有幫助，我們更希望讓兒童盡情享受用餐體驗，減輕家長的照顧壓力，為建設兒童友善城市出力。我們看見孩子在這裏開心地留下快樂回憶，比任何商業回報都更值得。」
建議：
根據上述調查結果，服務處建議除於食肆引入「兒童友善措施」外，孩子、家長及食店員工亦可共同參與，共建一個兒童友善的用膳環境，具體建議如下：
(一) 一齊準備消閒用品，減少看電話的時間
- 鼓勵家長與孩子一起準備外出或消閒用品，讓孩子參與決策，提升參與感。
(二) 安排合適空間（較寬敞或角落座位），減少走動與躁動
- 為有小朋友的家庭安排較寬敞或具私隱的座位，提升用餐舒適度。
(三) 一齊決定餐點，培養表達與尊重
- 在外出用餐時，讓孩子參與點餐決定，學習表達意見與尊重他人選擇。
(四) 留意孩子需要，及時回應情緒
- 當孩子有需要時，家長要即時關注與回應，讓孩子感受到安全與被重視，也讓旁人看到家長的責任感。
(五) 鼓勵禮貌交流，建立正面社交行為
- 教導孩子如何有禮貌地與服務員互動，培養尊重他人與社交技巧，建立良好人際關係。
