第二期 2006年秋
本期目錄
- 編者的話
- 專題——「每日一電」
- 敬老文化自幼誦 孝親之道情意濃
- 真情對話
- 播音皇帝鍾偉明︰
善用古人事蹟引導年青人關心父母
- 播音皇帝鍾偉明︰
- 服務傳情
- 「長者對虐待的態度及意識調查」新聞發佈會暨紫絲帶行動日
- 飛虐耆樂笑迎營
- 「走出沉默 由你開始」防治虐老講座
- 老人評議會「發揮長者公民力量研討會」活動花絮
- 「保健致寶」健康推廣計畫
- 「長者營養飲食」計畫
- 齊來參與「習新知 沐晚晴 傲銀光 展耆年」
- 『義工才雋展繽紛』，展現長者新力量！
- 樂在耆中敲擊樂團
- 『護老愛心大使』
- 不解之緣
- 無國界老幼記
- 寫我深情
- 逆境自強
本處雲漢長者地區中心長者義工黃月銀 - 夕陽無限好
本處順利長者鄰舍中心會員鄧少婉
- 逆境自強
- 情來自有方
- 「人靠衣裝」、「老人家唔使打扮」，你同意嗎？長者需為自己細心打扮嗎？
- 社區情報
- 康年進修中心
- 「美麗坊」婦女互助小組
- 全情投入
編者的話
「長情」創刊號出版後，我們收到不少讀者的意見，有的讚賞字體夠大、容易閱讀；有的特別欣賞「情來自有方」的內容。此外，亦有政府部門及非政府的機構主動來電要求索取「長情」。編委會對於讀者的意見及外界對刊物的正面反應，感到非常鼓舞。出版「長情」的目的，是希望能夠以此作為一個交流的平台。刊物的欄目亦以「情」字貫通，期望可以與讀者們真情的分享。希望大家能夠繼續給予我們寶貴的意見，好讓「長情」能夠做得更好。
今期的專題以「敬老愛老」為主題，報導了一個為期三個月的敬老活動──「每日一電愛心傳送獎勵計畫」。播音皇帝鍾偉明先生在「真情對話」與我們分享引導年青人關心父母的心得。「服務傳情」則與大家分享業務近期的焦點，包括重點介紹虐老防治工作的進展。在「寫我情深」中，兩位長者與我們分享人生的經歷和對生命的追求。長者形象可以怎樣？看過今期的「情來自有方」定能給你一個答案。「社區情報」報導了兩間由本港社會服務機構營運的內地老人院舍。今期的「全情投入」介紹了兩位盡心盡力的前線同工，與大家分享他門工作的實況。
在這夏末秋來的季節裏，各位讀者應注意補充身體的水份，多喝水和避免在猛烈陽光下活動。最後，大家看過「長情」後，別忘了向我們提供寶貴的意見啊！
專題：「每日一電」
敬老文化自幼誦 孝親之道情意濃
根據本處『長者及健康核心業務』與『服務發展及研究核心業務』於2005年7月至9月中進行的一項有關『「廣州、香港及新加坡青少年及中年人士的敬老愛老態度」的意見調查』顯示，三地受訪者中以新加坡人敬老形象最佳，其次順序為香港及廣州。值得注意的是，約半成的香港青少年表示未能實踐敬老是由於他們從小到大沒有接受敬老教育，這點正正反映出本港現行的教育制度仍有很多改善空間。有鑑於此，本處推出「每日一電愛心傳送獎勵計畫」，希望從日常生活細節開始，鼓勵兒童善用電話作關愛的工具，以具體及簡單的行動來表達對長者的關懷與敬意，從小培養兒童有敬老的意識。
本計畫在獲得電訊盈科有限公司贊助下，於2005年11月1日至2006年1月31日推行，共有23間幼兒學校與小學參與，共計810位同學擔任敬老先鋒，以電話慰問的形式每日向約1,000位長者致意關懷。在收回566本「每日一電愛心傳送獎勵計畫」紀錄手冊後，當中有379名學生（67%）能夠達到指定目標，分別取得以下獎項，成績確實令人鼓舞：
- 『親善關懷獎』：76名（20.1%）
- 『仁愛關懷獎』：41名（10.8%）
- 『真摯關懷獎』：38名（10.0%）
- 『悉心關懷獎』：68名（17.9%）
- 『全面關懷獎』：156名（41.2%）
- 『齊心敬老獎』：4間學校
主禮嘉賓李力持導演與獲獎的學生合照
校方有80％或以上參與學生能獲得『親善關懷獎』，校方便可獲得『齊心敬老獎』，以資嘉許。
本計畫已於2006年5月28日假中華基督教會燕京書院舉行「長幼互通－關懷傳送」頒獎典禮，當日有700位朋友出席，（包括參加學生305位、家長338位及學校代表31位）與得獎學生分享『敬老愛老』的成果。
是次活動邀請到李力持導演作為主禮嘉賓，李導演以輕鬆幽默的故事鼓勵得獎者持續敬老的行為，如每日致電給長者們；而電訊盈科有限公司社區關係助理副總裁方競生先生亦有到場鼓勵並致送紀念品予獲取『齊心敬老獎』的學校；同時，本處助理行政總裁孫勵生先生出席分享得獎者的成果與喜悅。
主禮嘉賓李力持導演與獲獎的學生合照
當日表演分享環節亦相當精彩，包括︰區榮健小朋友與婆婆及媽媽的跨代分享感受；還有劉笑萍婆婆與羅婉儀小朋友婆孫合唱『真的愛您』場面非常溫馨；此外，保良局丁卯幼稚園之舞蹈表演則動感非常；最具節拍的莫過於是雲漢長者地區中心之『集體敲擊樂』表演；王景照伯伯與姚諾恒小朋友之『聽聽長者十句心底話』之分享則最具實用價值和啟發性。
壓軸由305位得獎者以『敬老愛老我做得到』的誓師口號，並承諾會持續敬老愛老的行為，來結束當日的活動。
這計畫雖然已完滿結束，但我們相信這批敬老先鋒會繼續保持真心關懷長者的美德，以具體行動感染身邊的人，一同為提倡香港的敬老文化而努力。
心聲
為了讓學生重視會對長者的敬老和關懷，本校參加了「每日一電愛心傳送獎勵計畫」這項富有意義的活動。在活動進行期間，我知道大多數同學能謹守承諾，每日向長者致電，送上親切的問候；但要持續三個月，並不是一件容易的事。幸好在老師的鼓勵及支持下，同學們都能完成任務，我感到很欣慰。透過是次活動，同學們學會做事要有毅力，也學會關懷長者。
天神嘉諾撒學校袁慧貞校長
每當我做完「每日一電」，心裡都有絲絲暖意，因為我會感到老公公、老婆婆收到我的電話後的快樂。
我打通電話，第一句話是：「老婆婆，午安！」。她馬上會回答說：「小朋友，午安！」。然後我便問她些問題，例如：妳吃了午飯嗎？昨天晚上妳睡得好嗎？上午妳去了那兒？等等的問候語。最後，她會說到十分高興，我便說：「我要做功課了，再見！」。然後，她會悶悶不樂地說：「再見！記得下次要打來啊。」然後收線。
我感到很開心，因為一個星期輪著打一次電話給簿上的老人家，知道多點關於她們傷心事，替她們分擔。
嘉諾撒聖家學校陳康詠同學
長者每天都在相約時間收到學生的來電，表示學生很有心，令她感到很高興，因為她的家人都稍夜才回家，每天由日間中心回家後都有一段時間獨自在家，學生的來電令她覺得多了‘聲氣’，沒有那麼寂寞，同時對她也有鼓勵的作用。她亦希望這項活動得以推廣，讓多些小朋友學習尊敬長者。
邵潤鎏婆婆 香港基督教服務處展華長者日間護理中心獲致電問候長者
中國人一般比較含蓄，關心對方也不宣於口。是次活動讓我們知道原來簡單的一句問候，已可作兩代溝通的橋樑。但願小兒在往後也懂得關心老人家。
張儷兒女士 保良局丁卯幼稚園學生殷天樂的家長
「每日一電」是個非常有意義的活動，只要每天打一個電話給長者，就可以令他們感受到關懷。自從參加了這個活動後，子女更加孝順長輩，也多了些耐性。可以每天都去和長者談天，分享喜怒哀愁，她也感到非常自豪。身為家長的都應該以身作則去教導子女尊敬長輩。
李碧鈺女士 觀塘官立上午小學學生家長
真情對話
播音皇帝鍾偉明︰ 善用古人事蹟引導年青人關心父母
鍾偉明先生在大氣電波的聲音，令人印象深刻。
有「播音皇帝」美譽的資深廣播人鍾偉明先生育有一子一女，現更是兩個孫仔孫女的公公。談到女兒婚後專職在家教養子女；兒子秉承父親的優良傳統，攻讀傳理系後加入廣播界，鍾大哥內心的那份喜悅及安慰實在是難以掩飾。
問到子女如何向其表達關心慰問，鍾大哥表示除了透過平日的相聚及通電話外，很喜歡聽到子女常常對其說︰「阿爸，小心啊！」，因為這簡簡單單的一句話卻代表了子女對他的貼心關懷。
談到親子間最動容的時刻，鍾大哥立時想到他現時的珍藏──孩子小時候送給他的畫。在鍾大哥的眼中，畫功雖然不是甚麼，但畫中的意念卻古靈精怪，很特別，令他回味無窮。
鍾大哥表示現時雖然很難要求年青人學習他們那輩讀卜卜齋時對孝順父母、尊敬師長的那份嚴謹及執著，但他亦著意教導年青人關懷父母及懂得禮貌。他會鼓勵年青人多看古人的事蹟及從簡易的古詩體味父母教養子女的辛勞，白居易詩人的《燕詩》便是一個很好的例子。在鍾大哥的循循善誘下，難怪他那對十多歲的孫仔孫女都懂得對公公甚有禮貌。
服務傳情
「長者對虐待的態度及意識調查」 新聞發佈會暨紫絲帶行動日
本處頌和長者服務計畫在新聞發佈會上公佈調查結果。
國際防止老人虐待網絡 (International Network for the Prevention of Elder Abuse) 訂定每年6月15日為「世界關注長者被虐日」(World Elder Abuse Awareness Day)。為嚮應這個全球首個關注長者被虐日的呼籲，頌和長者服務計畫與服務發展及研究核心業務進行了一項「長者對虐待的態度及意識」的調查並在當日舉行了新聞發佈會。在發佈會後，我們得到雲漢長者地區中心的『飛「虐」大使』戴上紫色絲帶宣讀「防治虐老」訊息，以喚起社會人士對虐待長者的關注。期間，計畫獲不同的傳媒邀請訪問評論有關虐待長者的議題及推廣計畫服務內容，包括「南華早報」、「千禧年代」、「自由phone、自由風」、「公民社會」、「城市論壇」等。
本處雲漢長者地區中心的『飛「虐」大使』在新聞發佈會宣讀「防治虐老」訊息。
此外，計畫也獲多個長者服務單位及社會福利署邀請出席主講有關防治虐老的社區教育講座及簡介計畫服務內容，向長者教育預防虐待的知識及保護自己的方法，以提升長者防止被虐的意識。如欲對頌和長者服務計畫有更詳盡的了解，可瀏覽剛啟動的首個華文虐老防治資訊網，網址：http://ears.hkcs.org.
飛虐耆樂笑迎營
本處雲漢長者地區中心的『飛「虐」大使』大合照。
雲漢長者地區中心聯同區內另外4間長者鄰舍中心於2006年1月10日在烏溪沙青年新村聯合舉辦防止虐老活動-飛虐耆樂笑迎營，當日共有300位長者參與，內容以遊戲及講座形式，讓長者清楚認識「虐老」的定義、預防及處理方法；此外，亦陳述區內長者面對被虐的情況。各參加者更在觀塘區助理福利專員的見証下，宣誓成為『飛「虐」大使』，將當日所學的知識及處理方法傳揚開去。而在完結時，透過問卷調查，有242人，即回收問卷的95%長者表示會執行此任務。
此外，我們這群飛「虐」大使，亦積極推動和參與本年6月15日的「世界關注長者被虐日」活動，慕求喚起社會上更多人士一同關注問題，保護及愛惜長者。
「走出沉默 由你開始」 防治虐老講座
頌和長者服務計畫在深水 土步區舉行防治虐老講座，推動和教育社區人士防治 虐老的訊息。
有鑑於本港虐待長者問題日益嚴重，但根據前線社工的經驗，不少被虐長者都因種種原因，例如家醜不外傅、怕被遺棄、害怕施虐者會被拘捕等，最終採取啞忍的態度，不願主動尋求協助。但從處理個案的經驗所知，採取啞忍的態度只會讓被虐的情況進一步惡化，有見及此，本處深水長者服務得到社署贊助，並得到頌和長者服務計畫協助，於2006年1至3月期間舉辦「走出沉默」一系列防治虐老活動，內容包括：（1）拍攝「同心同路」真實虐老個案光碟，透過被虐長者自身經驗分享和見証，以呼籲正被虐待的長者勇敢求助；（2）舉辦「走出沉默─由你開始」社區教育講座，以鼓勵社會人士關注長者被虐的問題；（3）舉辦「跳出我天地」支援小組予個別被虐長者參加，以提升他們的自我價值和疏導他們的負面情緒。上述三項活動已經順利完成，但防治虐老的工作仍需社會大眾繼續努力。日後大家如對「虐老」有任何查詢和求助，請致電35869337與頌和長者服務計畫社工聯絡。
老人評議會 「發揮長者公民力量研討會」 活動花絮
本處助理行政總裁孫勵生先生頒發銀碟予參加老人評議會超過十年的會員，表揚他們積極參與社會事務。
現時本港人口不斷老化，根據政府統計處的資料顯示，至2031年，每四名人口中便有一位是六十五歲或以上的長者，可以預見長者將成為社會上一股不容忽視的力量。有見及此，本會於2006年3月20日（星期一）在香港科學館舉辦以「發揮長者公民力量」為主題的研討會，結集不同組織的長者和社區人士，一起討論如何推動長者參與社會事務，以及有效發揮長者的銀髮力量。講者之一的香港城市大學應用社會科學系副系主任關銳教授以生動有趣的表達手法，呼籲在場長者應多參與社會事務，擴闊個人視野及社交網絡，締造積極的晚年生活。
關銳教授在研討會上呼籲長者積極參與社會事務。
另外，老人權益促進會委員李昺偉博士指出長者可以循不同途徑發揮其公民力量，例如參加互助小組，參與培訓活動、組織長者聯盟等，從而表達長者聲音和影響社會政策。最後，本會主席鄺國治先生也分享了他多年來參與社會事務的經驗，並對本港的社會政策如醫療、財政狀況作出了精要的評論。本會希望透過今次的研討會，鼓勵在座長者積極參與社會事務，以及發揮長者公民力量，締造一個和諧共融的社會。
「保健致寶」健康推廣計畫
「保健致寶」健康推廣計畫午餐聚會在山景酒店順利舉行，參加者反應熱烈。
『保健致寶』健康推廣計畫於2月28日假座山景酒店與各會員舉行了午餐聚會，藉此增加會員間的溝通及友誼，而負責會員健康輔導的余姑娘亦即場為會員講解有關飲食的注意事項，使會員從體驗中學習，當日的活動在和諧及歡笑聲中結束。
以下是余姑娘提供之飲食小貼士：
飲食小貼士：三少一多
第一少：少吃脂肪
- 用清蒸、白灼、烚、炆烹調食物，而不用油炸。
- 調味時不用牛油或奶油，改用橄欖油。
- 選擇脫脂或低脂的奶類製品。（如牛奶或芝士）
- 多吃蔬菜和生果。
- 選擇瘦肉，食用時徹底去皮、去脂。
- 內臟如豬肝、豬腦、墨魚、蛋黃等含有很高膽固醇，要避免進食。
第二少：少吃鹽份
鹽份過高會引致血壓上升，因此，食物不宜太鹹，應：
- 煮食時盡量不要灑鹽。
- 調味時少用醬油，可改用蔥、薑、蒜。
- 避免加工、罐頭或醃製食物。（如煙肉、香腸、咸魚、咸酸菜等）
第三少：少吃糖份
糖份容易導致血糖上升，而且熱量很高，影響體重，應：
- 盡量選擇低糖食物。
- 少吃甜或單糖含量高的食物，適當地選取穀類和澱粉類食物為熱量來源。
- 少吃甜品零食如糖水、朱古力、雪糕、喱、奶昔等。
一多：多吃纖維
纖維含量高的食物較為飽肚，對控制體重有很大幫助，同時也可以促進腸道蠕動，縮短排泄時間，防止便秘。要增加纖維攝取量，不妨：
- 多吃新鮮水果蔬菜，水果最好連皮吃，蔬菜如菇類、豆類、瓜類。
- 選擇全麥麵包及穀類製品。
- 用紅米、糙米代替白米。
* 注意購買食品時，先看其有效日期，切勿購買過期食品。
「長者營養飲食」計畫
雖然是晚上七時，同工乃精神奕奕地參加培訓。
「民以食為天」、「食得是福」一直都是很多中國人的心聲、信念，讓長者「飲食健康、身體安康」更是我們對每一位長者的祝願，所以在2006年1月，長者及健康核心業務與身心營養顧問有限公司合作，於六個提供膳食的服務單位（包括長發安老院、順利宿舍、華康宿舍、雲漢長者地區中心及雲漢綜合家居照顧服務隊、深水綜合家居照顧服務隊及荷花長者日間護理中心）一起開展「長者營養飲食計畫」，期望與長者一起締造健康飲食生活文化，共同建立一個擁有均衡營養的優質膳食環境。整個計畫內容包括優化餐單、舉辦一系列長者和親友、及同工培訓講座與建立安全食物環境等。
長者專心地聆聽營養師的意見
由2006年2月開始，每月均有同工培訓講座於晚上舉行，不同職系同工都積極參與，希望吸收更多新的營養及烹調知識。此外，營養師更於不同單位為長者及親友介紹「食得有營」長者飲食營養，讓他們了解飲食營養和身體健康的關係，各參加者都非常投入活動，亦向營養師提出不少個人飲食心得。
而在2006年4月，我們亦開始試用全新設計的春夏餐單，各單位持續地向院友及親友收集意見，更舉辦試食會，務求令菜式及份量更切合長者營養的需要和口味。
齊來參與 「習新知 沐晚晴 傲銀光 展耆年」
近年，隨著醫療的進步，長者的健康得以改善，令香港的長者成為全世界長壽的其中一群；而社會迅速的發展，長者的教育水平日漸提高，不少長者在晚年時退而不休，持續學習，增進自己的知識和興趣，豐富晚年的生活。
長者參加粵曲班時的專注，值得年青人學習。
本處長者及健康核心業務對推廣長者終身學習一向不遺餘力，我們計畫在2006年6月至12月期間，舉辦「習新知 沐晚晴 傲銀光 展耆年」活動，為轄下各服務單位的長者提供學習機會，舉辦多元化的持續教育計畫，讓長者學習各種的知識和才藝，發掘他們的潛能，並且會安排長者作公開演出，展現及分享其學習成果，提升個人自信，創造多姿多釆的晚年生活，確立正面形象，從而促進社會人士欣賞和肯定長者的才能。
歡迎各位老友記齊來參與，學習新知識，展現長者精彩的晚晴生活，活動詳情請向本處各長者服務單位查詢。
『義工才雋展繽紛』展現長者新力量
愛心靚湯，大家唔使客氣，飲多碗啦！
順利長者鄰舍中心的長者義工多才藝，樂於助人。為了突顯長者義工在2005年參與義務工作的成果，順利長者鄰舍中心於2005年12月12日至16日一連五日舉行了「義工才雋展繽紛」活動，由中心不同的義工組別發揮他們的專長，負責策劃及推行各項活動。內容包括有才藝表演及攤位活動的「愛惜家年華」；護老者義工分享及湯水服務的「溫溫暖暖送溫情」；家居安全大使分享及美食巡禮的「企企理理睇屋企」；由本地領隊導遊帶領的「聖誕黃金旅行團」及全體義工參與的「高高興興齊展望」。是次活動動員了義工人次超過100人，服務人數達530人。活動已經完滿結束，成績美滿。是次活動順利完成實有賴各義工們積極投入參與，緊守崗位，參加者對各活動都表示讚賞，亦肯定了中心義工的努力及貢獻。
樂在耆中敲擊樂團
人多好辦事，我們的樂團多麼人強馬壯！
荷花長者日間護理中心獲2005「老有所為活動計劃」撥款，成立樂在「耆」中—敲擊樂團，利用敲擊樂來擴闊長者的興趣，促使組員發揮潛能；通過體健及患有失智症長者一起學習，既可擴闊社交圈子，又讓組員互相交流與扶持；其間，樂團成員都非常認真地排練，風雨不改！最後，更多次為區內長者單位作公開表演，展現他們之才藝，發揮「老有所為」的精神。其實，荷花長者日間護理中心恆常亦設有消閒小組：書法、繪畫、編織、手工藝、耆趣小食坊等。雖然部份長者身體機能逐漸衰退，卻仍然能夠享受生活，一起回味開心的事與物；可以自由地選擇喜愛的嗜好，繼續學習。中心並按長者之能力，提供合適的訓練及義工服務機會，以助他們減慢身體機能的退化及抒緩積壓的情緒，以提升生活質素。
『護老愛心大使』
奧的斯電梯（香港）有限公司的義工上門探訪長者。
過去一年，奧的斯電梯（香港）有限公司為深水土步長者服務提供了多次的實務支援如家居清潔及探訪服務。除了節日性的活動外，奧的斯義工更體會到長者的需要及安全問題，透過運用他們的專業知識，進行了一次全面的家居安全環境巡查，並贊助經濟困難的長者免費提供維修服務。這群充滿愛心的義工使長者的身心開懷之外，更令長者們有一個安全的家。由2005年9月開始至2006年3月期間，整個計畫的受惠人次共324戶。同時，義工們亦感到長者的真誠及友善，從這些溫馨的相處中彼此獲得喜悅及生活的意義。今年，我們除並肩提供以上的服務外，更會增加個別義工與長者配對的定期探訪服務、戶外活動及『心願實踐計畫』等新元素，繼續為長者締造一個關愛的社區。
不解之緣
印度婦女為長者獻唱歌曲，長者一同打拍子。
每月第一個星期五的早上，幸福長者鄰舍中心均額外熱鬧，因為有一群印度籍的婦女來訪。這群印度籍的婦女來自本港一個註冊社團～賽巴巴中心（Sathya Sai Baba Centre of Hong Kong），她們每月到訪中心，帶領長者進行鬆弛運動，配合搖鼓及搖鈴表演節拍輕快的歌曲、亦為長者預備印度小食及禮物包。
縱然言語不同，亦無礙大家溝通。事實上，透過輕快的音樂和親切笑容，長者深深感受到婦女們真誠的關懷。長者表示鬆弛運動令他們心靈得到平靜，節拍輕快的歌曲令他們感到精神為之一振，嘗試印度口味的食物，那些教導人向善的訊息還給予他們無限的鼓勵。故此，長者每月都期盼他們異國朋友的到來。
無國界老幼記
長者義工於去年聖誕節時交換禮物，樂也融融
由幸福長者鄰舍中心11位長者義工聯同本處南亞裔支援聯盟的11位印度籍小義工組成的「無國界老友記」於2005年11月正式展開活動序幕。「無國界老友記」計畫旨在透過彼此交流，促進兩國長幼義工對異國文化的認識和欣賞，並藉著共同服務社區，體驗社會共融。計劃開始首5個月內，已進行過聯誼聚會、印籍小義工當英語導師、長者則教授廣東話，以及探訪私營安老院。當中最令長者深刻的是只能透過身體語言，教授印籍小義工包雲吞，並於完成後一同帶著製成的雲吞探訪深水土步區內一間私營安老院。在過程中長者見到小義工用心學習，亦見到院舍的長者十分欣賞製成的雲吞，自覺能夠將自己的專長彼此分享，亦讓別人受惠，為此感到快樂及滿足。
縱然長幼義工未能以言語盡情溝通，但大家都努力嘗試以對方的語言互相稱呼，可見義工的投入。計劃將於本年度內繼續進行，期間將安排印籍義工家訪長者義工的家，讓印籍小義工多了解香港長者的生活，亦由長者帶領小義工到茶樓飲茶，體驗香港飲食文化。此外，亦會安排小義工教授長者製作手工等的活動，以達致彼此交流及欣賞。
寫我情深
訪問及撰稿：何保燦
逆境自強
本處雲漢長者地區中心長者義工黃月銀
從黃月銀婆婆的笑容，便知道她做義工多麼開心。
小小苦楚等於激勵，等於苦海翻細浪，藉著毅力恃我志氣，總要步步前望！
還記得這幾句耳熟能詳的歌詞嗎？不錯，這是已故歌星羅文先生的首本名曲─〝前程錦繡〞當中的幾句歌詞。它曾幾何時深深影響每一位香港人，鼓勵我們遇到挫敗時不要放棄，持守勇敢向前的態度。
這裡要介紹的一位主人翁─黃月銀女士，正好印證了這幾句振奮人心的歌詞，演繹動人生命的樂章。她並不富有、她年輕時已患有大病、她生活在一個困苦的年代、她的婚姻並不愉快………！但是，她辛勤工作、她對家庭不離不棄、她願意幫助別人，最重要的是：她走出人生的低谷呢！
黃月銀女士在深水土步護老者嘉許禮中榮獲「積極樂天獎」
雖然家人極力反對，月銀仍然堅持早婚，並且誕下一位女兒。可惜這段婚姻並未為她帶來新希望，反而為她添上更多憂愁！無論是婆媳的相處或是夫婦間的感情，都充滿著矛盾和怨恨。更甚的是她年青時便患有"風濕心臟病"，令她身心俱受折磨。家人對她不體諒，更令她想到要自殺。雖然如此，月銀卻憑著堅毅不屈的精神，在逆境中生活。退休後，曾受到其他義工的幫忙，從此便參與義務工作，主動幫助別人，認識更多新朋友，使人生轉至一個新境地。現在，她自覺見識增多、人生充實、心情開朗、身體也強壯起來（註：她已於2003年成功進行了第二次心臟手術）。問她可有什麼原因令人生轉變過來？月銀笑笑後，只道：縱然斜陽落下，知道明天仍有新的希望！這正好是我們逆境自強的一幅美麗寫照。
夕陽無限好
本處順利長者鄰舍中心會員鄧少婉
學生高舉勝利手勢，便知道鄧少婉深受學生歡迎。
夕陽無限好，只是近黃昏！對很多長者來說，『夕陽』往往令人感到唏噓，但是否意味著只有傷感呢？答案絕對是“不”。Phyllis（鄧少婉的洋名）自幼便很喜歡學習英文，退休前任職貿易行，故此對英語的聽講能力也有相當程度。
Phyllis加入了中心12年，一直都致力協助推行義務工作，亦曾參與由本機構開辦的一些長者導師課程，擔任順利老人宿舍的ABC班導師。近年更主動向中心提出教授長者英文會話，令更多長者可以受惠。Phyllis對教學充滿熱誠並且嚴謹，她喜愛自己制作教材，因為可以自行選擇不同的題材，並且多以環境及現實生活為主，用淺易簡單的語句令參加者容易明白。故此，課堂沿用的教材均由少婉一手編訂，當中還有生動的填色遊戲，實實在在的寓學習於娛樂當中！
鄧女士在課堂上悉心教導長者學習英語，令長者獲益不淺。
任教英文會話班３年，雖然教學沒有太大困難，但少婉仍然存在壓力！因為她覺得凡事要做到最好，對自己應有要求，才可以改善教學的技巧。少婉對老人中心持續開設長者英文班，感到很開心並十分投入，除了能使自己有滿足感外，亦可令長者自我增值。少婉一臉慈祥的容貌亦使學員容易受落，對學習的氣氛有莫大的幫助呢！現時，中心的英文班已開至第十一期，參加人數亦非常穩定，出席率達九成，充份反映學員對學習的積極態度，這亦是少婉滿有信心的原因！
最後，問到少婉對『夕陽』的看法時，只聽她輕輕的回答：盡己所能，發揮夕陽餘暉。
情來自有方
「人靠衣裝」、「老人家唔使打扮」，你同意嗎？長者需為自己細心打扮嗎？
我地出發去扮靚，體驗變身
今期『長情』非常榮幸得到欣妍形象顧問有限公司形象總監劉妍彤女士為兩位長者設計形象，並分享對「長者形象」的專業意見。（欣妍形象顧問有限公司連續兩年（2004-05及2005-06）榮獲「商界展關懷」標誌，以表揚其為社會作出卓越貢獻及關懷社群。）
資深的劉總監表示：「我們的形象要由內到外，想要一個健康、開心又靚的形象是要「儲蓄」回來的。並非單靠金錢便可以有健康及美麗，心境愉快、保持笑容及豁達之心也是很重要的元素」。以下是劉總監對長者形象的專業意見：
樣樣做足，信心十足！
- 注意個人護理
男士宜少留鬍子因為鬍子容易積存細菌，予人『不乾淨』的感覺。此外，男士別忘修剪鼻毛！女士應經常除下耳環清洗以保持清潔。 - 飲水
很多人誤會口渴才需要飲水，但當身體發出這訊息時已是太遲了。除有特別的疾病外，我們每天最少要飲8杯水，並要在口渴前飲水才有益腸胃及有助排毒，更可以增強扺抗力。 - 每天適當的運動如晨運、耍太極、跳舞等可以強身健體，減少疾病。
- 美髮小貼士
頭髮要經常修剪及清洗。髮型以短髮、清爽為佳。 - 美腳小貼士
建議把腳洗乾淨後，用白醋浸腳十五分鐘，再用清水把腳清洗及？乾便可以防止患上灰甲，亦能把腳皮去掉。 - 適合長者的衣著
宜
劉總監親自操「剪」一絲不苟，鬍子也被「照顧」
- 多穿淺色、有陽光氣息的衣著以表現活力，不一定要配戴飾物。
- 平日：運動服裝
飲宴時：女士宜穿套裝;男士宜穿恤衫、西褲。 - 穿著合適尺碼的衣服
（女士可以穿較鬆身一些的衣服）
忌
- 太花、太沉色的衣著
- 不宜穿拖鞋外出
- 太鬆或太貼的衣服
以下是兩位長者的專業形象分析、『變身』內容及變身後的感受：
韓女士
劉總監與韓女士合照
專業形象分析：
- 韓女士後面的頭髮較厚，予人『很重』的感覺；修剪後使人感到輕鬆些；皮膚略黑，故塗少許胭脂、口紅及紅色的衣服會讓人看起來精神一些。
『變身』內容：
- 洗、剪及頭髮造型
- 修眉
- 修甲
- 噴上帶淺粉紅色的噴髮膠
- 塗上胭脂及紅色口紅
- 換上紅色上衣，黑色褲及皮鞋
『變身』感受：
- 原來長者也可以打扮，可以自己又舒服又光鮮，人也顯得精神奕奕！很享受這個打扮過程，很多謝他們的專業服務！
陳先生
變變變，大家一齊睇下我係咪唔同晒！
專業形象分析：
- 陳先生偏瘦，故穿淺色衣服較為適合。他聽取朋友的意見蓄了鬍子，原意是遮掩笑時咀部略歪的現象，但從專業的角度來分析，鬍子更讓別人把焦點放在咀部。若他不介意，剃去鬍子更佳。
『變身』內容：
- 洗、剪及頭髮造型
- 拔掉多餘的眉毛
- 修甲
- 修剪鬍子
- 換了『無框』眼鏡
- 換上白色碎花恤衫
『變身』感受：
- 劉總監提醒我要注意衣著打扮：平日我只著重舒服，原來亦可以加些心思便更光鮮得體！
社區情報
康年進修中心
英語會話班
本處康年進修中心致力為50歲或以上人士提供非牟利優質教育服務，鼓勵長者持續學習，與時並進，充份發展潛能。中心提供多元化課程，語文科包括中、英文班；會話科包括普通話會話、日語會話及由外籍和本地導師教授的英語會話；社康科包括國畫、書法、舞蹈、花藝、太極、國、粵、英語歌唱班及粵曲班等；實用科則包括電腦及資訊科技課程。
電腦班
中心課程由資深導師任教，使學員能深入淺出地掌握學科知識，寓學習於樂趣中。課程採用學分制，凡修滿指定學分者可獲頒授證書，中心並舉行年度結業禮，以表揚學員孜孜不倦的學習精神。
此外，中心亦提供豐富的課餘活動，讓學員身心得到全面發展。活動包括配合學員需要而舉辦的專題講座和工作坊、多姿多彩的節日聯歡和旅遊等。透過參與課程及活動，讓長者能夠善用餘暇，培養個人興趣，使生活更豐盛，同時亦可擴展生活網絡，建立人際關係。中心亦透過不同活動，讓公眾人士分享學員的學習心得和成果，曾經舉辦的書畫展和演唱會等，均獲觀眾好評。
羅蘭女士為結業學員打氣
中心亦鼓勵學員積極參與義工服務及籌款活動，貢獻社會，包括親善探訪、慈善活動演出、參與本處「敬老護老愛心券」外售行動、賣旗和步行籌款等，使學員的黃金歲月過得更充實和有意義。
如有查詢，請致電27225117與中心職員聯絡，本中心會址：九龍尖沙咀山林道18號豪商業大廈六樓。
「美麗坊」婦女互助小組
長者接受婦女義工服務後合照
「美麗坊」是由一群尼泊爾及巴基斯坦婦女組成的互助小組。小組成立的目的除透過美容技巧的訓練提升成員的工作技能和自信心外，亦期望推動南亞裔婦女關心社會。過去，「美麗坊」的成員便曾為深水務美容護理服務，其中有長者興奮地向她們表示是有生以來第一次做美容！小組成員眼見長者接受服務後的喜悅之情，均深深體會到服務長者的滿足感之餘，個人的自信亦有所增強。
我隻手當堂靚晒呀！ 唔信你睇下！
目前，成員則主力提供訓練予有興趣增進美容護理知識的婦女。透過這些義務工作的參與，不單讓成員學以致用；一展所長，更重要是通過接觸增進與社區人士的了解和共融。未來，成員將繼續努力學習，同時亦會為區內人士服務，希望日後有機會與各位見面和合作！
香港基督教服務處 南亞裔支援聯盟 隊長陳頌皓
跨境養老
今期為大家介紹兩間由本港社會服務機構營運的內地老人院舍。兩篇文章的內容各有不同重點，對有興趣回內地養老的長者，不可不看。
香港賽馬會深圳復康會頤康院
復康治療室設備齊全
根據特區政府中央政策組於去年10月公佈的一項「居住或長期逗留在內地的香港居民的特徵」調查，發現約有29萬香港居民在國內居住，當中有近24.1%為60歲以上長者，對比香港15.2%的60歲以上人口，高出近10%，這數字顯示香港長者選擇回內地養老的情況普遍。
遍植林木的別墅區
香港復康會行政總監周敏姬女士表示，該會位於深圳鹽田梧桐山腰上，背山臨海，設有恆暖水療池和各式各樣康復設施的「香港賽馬會深圳復康會頤康院」已於今年初落成，是準備回國養老的香港長者最佳選擇。該院駐有香港專業醫護人員及國內駐院醫生，隨時為有需要院友提供優質醫護服務。另外，該院已與香港醫管局商妥，將院友在其他區醫院覆診轉往北區醫院，若院友需回港覆診時，該院會安排跨境醫療車接載院友。該院設有不同大小房間，亦設有供自我照顧能力較高的長者入住的單人別墅套間，配備煮食爐具，使長者可繼續其「私人」的晚年生活。有意入住內地安老院的長者，歡迎與該院聯絡，查詢及預約參觀，請電2794-3010。
老年痴呆症患者花園
身兼安老事務委員會委員及頤康院顧問黃耀明女士表示，大部份長者選擇回內地養老主要原因是當地生活消費水平較低和居住環境較佳。以目前深圳院舍的服務收費，是本港同級院舍的一半。她相信這個市場極具潛力。不過，黃耀明提醒有意入住內地安老院的長者要留意以下事項：（一）由於港人不能享用內地醫療保險，需要自付醫療費，如果需定期覆診，應預早安排及通知院方；（二）內地幅員較大，某些地區院舍往來須時，親人未必可隨時探望；（三）很多內地院舍設有冷氣開放及熱水供應時段；（四）倘若打算長期入住而不在香港短暫居留，會喪失領取高齡津貼（俗稱生果金）資格。
資料來源：香港復康會伍杏修先生供稿
香港賽馬會伸手助人肇慶護老頤養院
六人房
香港賽馬會伸手助人肇慶護老頤養院座落於廣東省肇慶高要市白土鎮，由香港賽馬會慈善信託基金資助建院，而籌建、營運及管理由香港伸手助人協會負責。根據資料顯示，於二ＯＯ一年初已有香港長者開始入住。
內院景觀
護老頤養院為兩層高的建築系列，包括有安老（供膳）部、護理部、智樂軒、中央設施、行政大樓、職工宿舍、戶外園林、水池等勝景。
後庭園
設施
- 房間分有單人房、雙人房、四人房及六人房
- 所有房間及公共設施均備冷暖空調
- 休憩間、茶水間、活動室、運動室、治療室、飯廳、理髮室
- 會議廳、會客室、訪客住所
- 『智樂軒』─照顧老年痴呆症長者的住宿部；內設有悠閒步行小徑、園林茶座、感官治療閣等
- 由駐院的專業中西醫生、治療師、護士及護理人員提供醫療、護理及復康治療服務，並有推拿按摩師提供推拿按摩服務
- 由專業營養師設計均衡營養的膳食
- 由受訓的員工設計，推行戶外、戶內之文娛康樂活動
- 當地市府醫院提供免按金及等同當地居民收費水平的廉價醫療服務
長者如有查詢或興趣到訪參觀，請電25224494或26408810。
資料來源：參考伸手助人協會網頁 www.helpinghand.org.hk/china/china_info.html
全情投入
服務得以成功推展，實有賴全體同工的努力及團隊的合作。今期我們追訪了長者及健康核心業務內的兩位同工，分享他們在服務當中的學習、心得和體會。
雲漢長者地區中心 文員 李夢斯
李夢斯姑娘
首次與李夢斯姑娘（阿夢）見面，已感受到她爽朗又充滿朝氣的個性。由於社區發展計劃結束，她被派往白田家務助理隊，輾轉到如今於雲漢長者地區中心內，綜合家居照顧服務隊中負責文職工作，阿夢不經不覺已在香港基督教服務處服務了13個年頭。
如今「打工仔」都需要不斷自我增值、持續進修，阿夢也不例外。除了日常的文書工作，她更要帶領地區中心的運動小組，指導長者做健體操。阿夢非但沒有嫌辛苦，因為平日只是對著一大堆文字與電腦，認為這反而是接觸長者的好機會！看著參加小組的人數不斷上升，由最初十數人至現在達三十多位長者，甚至有會員聲稱是因著阿夢所帶領而加入呢！阿夢由起初戰戰競競的心情，漸漸充滿了自信，繼而協助中心策劃及籌備節日性活動，甚至擔任活動主持。至於心得，阿夢豪氣的說，她會主動了解長者需要，詢問會員意見，臨場隨機應變，靈活「執生」！
另外，阿夢印象最深刻，莫過於在社區發展服務的日子，畢竟當時的工作性質特別，所學到的終生受用。阿夢認為與同事間之相處，要有良好溝通，面面俱圓；工作上她會請同事訂下要求限期，再分緩急先後完成，務求有始有終有交代。阿夢興趣廣泛，與同事相聚時不乏題材，果然可塑性甚高，怪不得深受同儕及服務使用者的愛戴！對於往後在香港基督教服務處的日子，阿夢希望繼續「穩健中求進步，卓越上求突破！」
深水土步綜合家居照顧服務隊司機 劉國誠
劉國誠先生
今期訪問的對象，是深水土步綜合家居照顧服務隊的司機—劉國誠先生。國誠臉上帶著一副熱誠的態度，就是他了。國誠自小就與「車」結上了緣，自十多歲當上學徒，從事汽車維修廿多年後，在香港經濟轉型期間，他也轉來了香港基督教服務處工作。
別以為「司機容易做」，每日在深水土步大街小巷中轉來轉去，接送同事送飯、代購物品，或載案主往返診所；要準時、地點無誤、安全守規，的確少一點掌握也不成！國誠最記得在SARS期間，一位曾接載過的婆婆，被証實患有傳染病，所有人都在戒備狀態，心情每天都很緊張，默默地做著防控感染措施，幸好最後所有同事都平安無事。
另外，國誠還需替長者家居或服務單位作簡單維修，小至更換光管水喉，大至製做雜貨架等。有時，經職業治療師評估後，他亦會協助行動不便的長者，安裝扶手或臨時斜台以便輪椅進出。說起維修，深水土步長者服務中人所共知，國誠的維修技巧最為同事津津樂道，讚嘆不已；任何項目他都能化腐朽為神奇，一塊別人棄置的床板，他也可砌嵌成一個堅固又美侖美奐的木櫃呢！怪不得令長者案主們感激萬分，經常嚷著要請他飲茶！對此國誠卻靦腆起來，覺得都是同事們誇獎呢！其實各種維修技術，都是因為兒時隨著父親，四出維修水電工程時，從其他師傅身上「偷師」，累積下來的經驗吧！
不過，同事們對他的信任，及案主們的稱讚，都成為國誠繼續努力工作、服務社群的原動力。國誠認為職業無分界別，都是服務「人」的工作，現在既有固定職業，又可幫助有需要的人，他已感到充實滿足—但求無愧於心，一切盡力而為。
業務使命
我們確認長者的價值及潛能，全力開發多元機會及資源，讓長者發展潛能，活出具尊嚴、與時並進及健康快樂的生活。我們致力與社會各界攜手合作，為長者提供適切的服務，倡導合理的社會政策；並共同建造一個敬老愛老、互相關愛的社會。