| 專
題 |
| 每日2+3 |
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適量進食不同種類的食物，是達致均衡飲食及獲得充足營養的關鍵。近年，不少研究均指出蔬菜及水果在健康飲食中的重要性，與及它們對減低多種疾病風險（如心臟病、中風、癌症等）的功用。世界衛生組織更估計，若我們每天進食足夠的蔬菜及水果，全球每年的死亡人數有機會減少高達
270 萬。
「2+3」的概念就是提倡保持均衡飲食，每天應進食最少兩份水果及三份蔬菜。
「2份水果」= ?
- 4個小型水果 (如：布?)
- 2個中型水果 (如：橙、蘋果、奇異果)
- 1個大型水果 (如：香蕉、西柚、楊桃)
- 1杯水果塊或漿果 (如：西瓜、皺皮瓜、蜜瓜、車厘子、士多啤梨)
- 1杯其他種類的水果 (如：提子、荔枝)
- 半杯沒有添加糖或鹽的果乾 (如：提子乾、西梅乾)
- 1杯半沒有添加糖的鮮果汁 (如：鮮橙汁連果肉)。
計算2份水果時，有什麼可以包括在內？
- 新鮮、罐頭或冷藏的水果
- 沒有添加糖或鹽的果乾和乾棗類
- 沒有添加糖的鮮果汁
- 添加了大量糖份的水果（如甜品）
- 脂肪含量高的水果（如椰子、榴槤和牛油果）
「3份蔬菜」= ?
- 3碗未經烹調的葉菜（如：生菜、紫椰菜）
- 1碗半煮熟的蔬菜、芽菜、瓜類或菇類（如：菜心、芥蘭、菠菜、白菜、豆芽、
茄子、紅蘿蔔）
- 2杯沒有添加糖的新鮮蔬菜汁（如：新鮮蕃茄汁連渣）
- 1碗半煮熟的豆類（如：荷蘭豆、紅腰豆）
計算3份蔬菜時，有什麼可以包括在內？
- 可以
- 新鮮、罐頭和冷藏蔬菜
- 根莖及瓜類植物
- 豆類、菇類、海藻及芽菜類
- 沒有添加糖的新鮮蔬菜汁
- 不可以
註：一碗／杯=240毫升
資料來源：衛生署中央健康教育組 |
| 服
務 雙 聲 道 |
- 2005-06年度健康俱樂部第三期健康之星得獎名單
- 2005-06年度十大健康大使名單公佈
- 2006-07年度健康俱樂部驚喜優惠！
- 奇趣無限紛(Fun) 六月號
- 世界關注長者被虐日(6月15日)
- 「攜手做義工，社區齊關心」
- 活動照片?晒備
- 人事變動
- 洗衣服務
- 當颱風/暴雨訊號懸掛時本中心運作情況
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2005-06年度健康俱樂部第三期健康之星得獎名單
以下會員於2005年12月至2006年3月期間積極參與健康活動，特此嘉許：
陳素芳 86分
蔡杏妹 74分
陳英蓮，鄧少英，甘蘇妹 59分
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2005-06年度十大健康大使名單公佈
2005-06年度健康積分獎勵計畫已圓滿結束，我們的十位健康大使亦已順利產生。他們包括：
金蘋果大使：陳素芳，蔡杏妹，陳英蓮
銀蘋果大使：王梅惠，甘蘇妹，吳玉英
紅蘋果大使：關禎好，許庚妹，鄧少英，陳慧珠
十大健康大使頒獎禮將於2006年6月13日下午 2時30分至4時30分舉行。節目精彩，萬勿錯過。
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2006-07年度健康俱樂部驚喜優惠！
各位健康俱樂部成員：
新一期健康積分獎勵計畫現正火熱進行中，為了鼓勵更多健康俱樂部的成員積極參與健康活動，以促進個人的身心健康，更同時可獲積分獎勵，本俱樂部由即日起實施以下措施：
- 雙倍積分獎勵：現凡參加指定重點推介的健康活動，將可獲雙倍積分獎勵，指定活動將會列明於雲漢NET內；
- 「好介紹」推薦計畫：凡健康俱樂部成員推薦本中心會員加入成為健康俱樂部會員，將可獲特別獎
5分，此獎勵由即日起至9月底止。
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奇趣無限紛(Fun)六月號
今期奇趣無限紛(Fun)想大家繼續玩?數獨遊戲。 以下圖表內請將由1至9的數字填入大方格內，而每一橫行及直行均不能重覆數字。
而細方格內，該9個數字亦不能重覆。 填妥答案後，並寫上姓名及會員編號交接待處，全中之得獎者可獲精美禮品乙份。得獎名單及答案於下期雲漢Net內公佈，截止日期：2006年6月21日。
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上期答案
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是次全部答中“奇趣無限紛”遊戲得獎者共有7位：柯世复(1839)、周惠玲(1584)、陳克禮(1537)、劉成湛(662)、蕭錦成(2320)、許秀端(1612)、曹煥?(2196)。請得獎者到詢問處領取獎品乙份。
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世界關注長者被虐日(6月15日)
聯合國在2002年馬德里會議後，委託「國際防止長者被虐網絡」(International
Network for the Prevention of Elder Abuse)制訂行動綱領，其中確定2006年6月15日(四)為第一屆「世界關注長者被虐日」，目的是希望世界各人均能正視虐老問題，並能愛惜長者，讓長者能被尊重及有尊嚴地過著愉快的晚年。
本中心為響應這個日子，已與區內其他8個長者單位合作，於6月15日(四)上午在觀塘區內派發紙巾包，包內附有防虐老訊息句子及所需電話號碼，教育社區人士關愛身邊的長者。
現誠徵有興趣協助的服務使用者參與這個極富意義的行動，有關詳情如下：
日期：2006年6月15日(四)
時間：上午7:30-8:30
地點：觀塘地鐵站附近街道
所需義工：20人
若對以上活動有興趣，請先在接待處登記。工作員會再行聯絡及安排。若有任何查詢，可與
徐玉?姑娘聯絡。
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「攜手做義工，社區齊關心」
義工嘉許計畫
2006年5月得獎名單如下：
銀獎：馮燊泉
義工大搜查
現誠徵有愛心､願意付出的人士投身雲漢中心的義工服務。
<密密探大使>
服務內容：定期致電慰問及探訪長者､提供支援給獨居長者
有興趣者請與陳偉漢先生或周淑兒姑娘聯絡
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活動照片?晒備
- 活動完結後第３個工作天，會將該活動之合照存放相簿內，相簿則放於接待處，供會員選擇合適之相片?晒。
例：若活動日為星期五，閱覽相片日則為星期二。
- 每次存放於相簿內供會員閱覽之活動照片時間為２星期，請各會員準時到中心選擇合適之照片?晒，以免造成不便。
- 每次活動之單人照片可讓會員即時購買，但不放於相簿內，請到接待處直接購買。
- 購買合照需先付款及將所?晒之相片號碼向接持處職員說明，以作訂購。各會員可於活動相片閱覽第一天起計１４天內，到中心索取已訂購之相片。
例：活動日期為５月１日，即５月４日可到中心閱覽相片，５月１８日可到中心取回照片。
- 每幀照片大小呎吋一律為４Ｒ，售價每幀$1.50。
- 所有２人或以上之照片均作合照計。
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人事變動
| 各位親愛的長者︰
大家好！由6月1日起，我將擔任雲漢中心的總協調主任。很高興能預先在雲漢NET與大家打個招呼。
重投雲漢這個大家庭，我殷切期望能再度與一群具使命及幹勁的同工及地區上的合作伙伴?手合作，開發多元機會及資源，讓大家發展潛能，活出具尊嚴、與時並進及健康快樂的生活。
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日後，我的工作時間主要集中在上午，盼望屆時能再與大家詳談、認識。祝大家身體健康，生活愉快！
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有愛的生活能使人生更豐盛！
張瑜姑娘 |
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| 大家好，我是謝韻珊，是新任職的程序助理，我希望可以為大家提供優質服務，
請大家能多多指教和包涵。
謝韻珊姑娘
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洗衣服務
根據社會服務聯會對洗衣服務收費的指引，由七月一日起，本中心之洗衣服務收費， 將更改為以件數計算，收費調整如下：
| 類別 |
每件收費 |
| 大件：床單、被袋、 夾棉褸、牛仔褸等 |
$1.8 |
| 中件：外套、背心外套、 長袖衫、 短袖衫、長褲、 短褲、大毛巾等 |
$0.9 |
| 細件：內衣、內褲、 襪(一對計)、 面巾等 |
$0.7 |
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當颱風/暴雨訊號懸掛時，本中心運作情況如下：
| 颱風/暴雨訊號 |
中心運作情況 |
| 1號風球/黃色暴雨 |
- 戶外活動及中心內舉辦之班組/活動：照常運作
- 飯堂 及中心開放：照常運作
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| 3號風球/紅色暴雨 |
- 戶外活動及中心內舉辦之班組/活動：取消
- 飯堂、中心開放：照常運作
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| 8號風球/黑色暴雨 |
- 戶外活動及中心內舉辦之班組/活動：取消
- 飯堂、中心開放：取消
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