昔日「雞寮徙置區」景貌
1958
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香港基督教服務處

雲漢長者社區中心 / 開創服務新紀元 精彩生活每一天

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<2002年9月>
第42期

懷舊點滴

何保燦–雲漢中心福利工作員 / 資料來源:觀塘古今貌網頁

昔日「雞寮徙置區」景貌 –1958年  你曾否於閒時,想想從前的事,懷舊一番?沒有?是否因為它"舊"的原故而不堪重提?抑或舊事沒甚麼價值可言呢?其實懷舊對每一個人也可以有很大的價值。潮流興懷舊,筆者也來跟大家懷舊一番,帶領大家進入時光隧道,回到數十年前的日子堙A細意回味段段令人難忘的事件,今次就讓我們先從身邊這個熟悉的社區-觀塘開始吧!
  
  大家對於觀塘的認識有多少呢? 原來有關觀塘的歷史,可以追溯至中國的宋朝。 南宋時期設立了一個鹽場,名為「官富場」,定期派鹽官巡場視察及主理。(此鹽場的覆蓋範圍相當大,包括觀塘、九龍城及油尖旺區)此乃當時東莞縣內四大鹽場之一。由於當地人習慣稱當地為「官富」或「官塘」(鹽塘),所以有官塘之稱。及至1953年,政府在當地進行發展時才將之易名為觀塘。 除此,大家是否知道原來觀塘的街道有些已經取消了,例如觀塘區的秀茂徑及有成街(位於敬業街和茶果嶺道間,現在已變成公園。)還有,在觀塘物華街與崇仁街之間的康寧道,於八十年代有個別稱-「超群」(因為那埵酗@間超群餅店);而在翠屏北h翠楣樓與觀塘瑪利諾書院之間的小公園則被稱作「雞寮」等。

  位於觀塘鄰近的鯉魚門,是九龍東部魔鬼山下的一條細小村落。鯉魚門之南麓海灘與香港島東北之筲箕灣最為接近,外國船隻要進入香港維多利亞海港,必須經過鯉魚門之海道。 據書中記載,鯉魚門名稱之由來是因為在以前中國內陸一帶有很多鯉魚群出沒,鯉魚群會由中國內陸游經鯉魚門海域,因而被稱為鯉魚門。隨荇伅〞甄鉣隉A現在已很難看到此情景出現了!鯉魚門村已有超過150年的歷史,從前是一條小村落,居民以葉、曾、李、張姓氏為主,他們從事打石謀生,故此鯉魚門出產之石質優美,遠銷廣州、台山、順德等地。到了1965年,鯉魚門才逐漸發展成為海鮮美食的集中地,時至今日為香港著名海鮮的供應地之一。

  你會否對一些往事感到回味非常呢?閒時有否與朋友懷舊一番,想想當年?除了上述所提到的舊事之外,你可有些回憶想與朋友分享、細味?我們誠意為您獻上一個懷古幽思的小組-『舊日的足跡』,讓大家一起回顧人生的喜與樂!(詳見本期《活動一覽》)

服務雙聲道

[ 隨想 ]:香港的環境保護

徐玉k姑娘

  環境是為每一位地球上的人,能在一個健康怡人的環境生活,為自己和下一代虓Q,使這個生活環境得以持續。

  在香港,由政府發動的環保工作則以空氣、噪音、廢物和水質為主。其中,本港的廢物問題乃燃眉之急,因為現有堆填區很快便會飽和,而且廢物是公眾可以親身體驗的有形污染,政府亦把這項定為首要關注項目。

  作為普羅市民,我們最可以配合的,非廢物處理莫屬,因為環繞我們容易處理的,便是將癈物好好分類,若可循環再用則放在不同回收筒內,又或送給有需要的人;而且不將廢物亂拋以免污染空氣和水質等。

  能為人為己,為我們下一代虓Q的你,相信已投入環保行列。在此,祝福我們的地球,能繼續提供一個健康怡人的環境,讓人類世世代代,健健康康的活下去﹗

義工之旅

李志剛

  為表揚義工無私奉獻和鼓勵大家繼續發揮潛能服務社區,中心在短期內將會推出新一期的義工獎勵計劃。此外,由七月開始,本中心會設立「義工龍虎榜」以發佈上月最高服務積分的義工,以表揚他們的積極參與和辛勞。

  七月份義工之星,按次序為︰陳慧珠(99分)﹔蔡伯湘(73分)﹔黃啟容(43分)﹔鄭輝安(40分)﹔蒙亞壬(31分)<註﹕電話聯絡 ~ 1分,探訪 ~ 2分,個人協助 ~ 3分>

  賣旗之星<排名不分先後>陳唐、 鄭輝安、 李志腄B禤少霞。

  關懷大使<排名不分先後> 譚柏光、張婉芸、蔣英鈿。

  中心服務隊出勤次數最多之首三位分別是鄭輝安、陳唐和唐皓碧。

比賽結果

  2002耆年桌球挑戰賽及雲漢耆年乒乓球友誼賽於8月份順利完成,各獎項已名花有主,在此多謝各參賽者鼎力支持及恭賀各得獎者,兩項比賽得獎名單以下﹕

2002耆年桌球挑戰賽

冠軍﹕蟻卓珊先生
季 軍﹕鄭輝安先生
亞軍﹕蔡伯湘先生
優異獎﹕黃金煜先生

雲漢耆年乒乓球友誼賽

冠軍﹕李皓華先生
亞軍﹕陳克禮先生
季軍﹕黃 仲先生

第三屆美膳委員會已誕生了﹗

  多謝各美膳之友支持,新一屆美膳委員會委員,已於16/8 順利誕生,他們是

  • 鄭輝安
  • 何惠芳
  • 羅美霞
  • 甘蘇妹
  • 黃火珍
  • 黃 有
  • 薛理

  您的支持,將成為我們進步的動力。請繼續為我們打氣。

新上任廚師介紹

  本人陳紹章,現年三十?歲,十六歲入行,曾任職中、西式廚師,意大利菜,任職廚房超過二十年。希望可盡力為長者烹調美食,請各位多多指教﹗